一顆奇異果足以導致過敏?
一顆奇異果足以導致過敏? 醫師建議5歲以下幼童少吃
國外文獻研究,幼童免疫功能發育尚未完全,吃奇異果易引起過敏症狀,建議5歲以下小朋友應少吃。台北榮總今(14)天也提出,過去曾接獲部分小學生吃奇異果引發過敏的症狀,可能與奇異果中含3種蛋白質抗原導致過敏有關。
台北榮總臨床毒物科於96年11月曾接獲宜蘭某國小有10位小學生發生奇異果過敏案例,當天學校供應全校學生1235人,午餐水果為一顆奇異果,其中10位小學生
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小時候我坐著爸爸的車子,想去遊樂園玩、去吃冰、去看動物、買糖果、吃漢堡,雖然我們都不知道地方在哪裡,但爸爸都會開著車子帶我們去我們想去的地方,完成我們的願望。長大後我一直希望有這樣的一輛車,可以帶我去任何我想去的地方,帶我去探險,我喜歡去大餐廳享受貴族般的奢華餐點,也喜歡鑽到不知名的巷弄,去尋找平凡的驚喜。我喜歡在都市的水泥叢林中尋找時尚流行的元素,也喜歡走入歷史的迴廊中,去感受古文明的人文氣息。更喜歡走入大自然去享受,上帝鬼斧神工的傑作,但是再好的美食、再美的風景,少了一群志同道合的朋友可以分享,就真的太可惜了。所以如果你跟我一樣喜歡美食、喜歡旅遊,更喜歡一群志同道合好朋友一起吃吃喝喝走走逛逛。卻苦無線索、苦無知音,歡迎你(妳)搭上希望特快車。希望這列車可以滿足你的希望;歡迎大家可以在列車上分享彼此歡樂的訊息,讓這台列車充滿了歡樂與希望。 列車長:HOPE~歡迎志趣相同的朋友常來!
一顆奇異果足以導致過敏? 醫師建議5歲以下幼童少吃
國外文獻研究,幼童免疫功能發育尚未完全,吃奇異果易引起過敏症狀,建議5歲以下小朋友應少吃。台北榮總今(14)天也提出,過去曾接獲部分小學生吃奇異果引發過敏的症狀,可能與奇異果中含3種蛋白質抗原導致過敏有關。
台北榮總臨床毒物科於96年11月曾接獲宜蘭某國小有10位小學生發生奇異果過敏案例,當天學校供應全校學生1235人,午餐水果為一顆奇異果,其中10位小學生食用後出現嘴唇乾裂、疼痛及麻的症狀,其中小一7人、5人同班,小二1人,小六2人。
在奇異果檢驗報告出爐後,發現並無農藥、防腐劑殘留,因此排除農藥或其他毒素殘存引起,隔天10位出現過敏症狀的小朋友就已痊癒,最後診斷應為過敏所致。
台北榮總毒物科醫師吳明玲表示,奇異果的過敏症狀主要集中在口腔,部分比現在腸胃不適,造成嚴重呼吸困難不多見,出現輕微症狀,可先漱漱口緩解。但過去也曾遇過,少數因為汽水裡的維他命引起呼吸困難、休克的嚴重狀況。
過去常聽說外觀帶毛的水果是引起過敏的兇手,不過,吳明玲澄清,其實與水果內的蛋白質抗原有關,而奇異果會引起過敏則與成份中的三種蛋白水解酵素有關。
目前有研究指出,對於乳膠過敏的人,會與香蕉、木瓜、番茄及奇異果過敏反應交互作用,也許可以作為初步過敏判斷的指標;而花粉過敏症的人,也容易對蘋果、西洋梨、櫻桃、水蜜桃、奇異果、芒果、橘子、香瓜、西瓜及香蕉等,產生過敏。
台北榮總也列出目前台灣地區不同年齡層常見的食物致敏食物,分別為第一級過敏食物:蝦、蟹、奶、蛋、花生;第二級過敏食物:芒果、其他海鮮;第三級過敏食物:花枝、蛤仔、魷魚、墨魚、螺、鱈魚、大豆、小麥及奇異果。
這裡是要隱藏的部分